山口のパーティープラン

山口のサマーパーティープラン※2018年6月1日(金)~2018年8月31日(金)

この夏の納涼会や懇親会を快適な会場で。
夏にぴったりの数々の料理がパーティーを華やかに彩ります。
ご予算に合わせた提案も受承りますのでお気軽にご相談ください。

  1. プラン内容和洋中卓盛り料理 or 和洋中ビュッフェ料理 or 懐石料理 + フリードリンク付き(2時間)
    ※卓盛りプランは10名、ビュッフェプランは30名様から承ります。
  2. プラン特典
  3. マイク・ステージ・BGM等 備品貸し出し 無料
  4. 2時間分会場ご利用費 無料
  5. フリードリンクメニュー内瓶ビールを生ビールに 変更可

卓盛り5,000円プラン

お一人様 5,000円(税抜)税込 5,400円(全8品)

お食事
冷製
・カツオのカルパッチョ
・鶏肉とキャベツのガーリック風味
・彩り野菜のアンチョビソース バケット添え
温製
・白身魚のムニエル トマトクリームのソース 地中海野菜添え
・ホルモンから揚げ レモン
・鹿野ポークのステーキ パスタ添え
・ナシゴレン風味のチャーハン
デザート
・杏仁カクテル

卓盛り6,000円プラン

お一人様 6,000円(税抜)税込 6,480円(全8品)

お食事
冷製
・カツオのカルパッチョ
・ローストビーフとアボカドのサラダ
・ベトナム風オープンサンド
温製
・ハモのムニエル 地中海野菜添え
・長州鶏むね肉の蒸し煮 グリビッシュソース
・牛肉のステーキ ジャポネーズソース 温野菜
・ナシゴレン風味のチャーハン
デザート
・セレクトケーキ盛り合わせ

卓盛り7,000円プラン

お一人様 7,000円(税抜)税込 7,560円(全8品)

お食事
冷製
・タコのカルパッチョ
・ローストビーフとアボカドのサラダ
・ベトナム風オープンサンド
温製
・ハモのムニエル 地中海野菜添え
・鹿野ポークのローストと夏野菜のマリネ
・牛肉のステーキ ジャポネーズソース
・握り寿司
デザート
・セレクトケーキ盛り合わせ

ビュッフェ4,500円プラン

お一人様 4,500円(税抜)税込 4,860円(全12品)

お食事
冷製
・ハモのマリネ サラダ添え
・カツオのカルパッチョ
・長州鶏の蒸し煮 ピリ辛ソース
・彩り野菜のアンチョビソース バケット添え
温製
・長芋磯部揚げ しし唐
・白身魚のムニエル 地中海野菜添え
・ミニ春巻き
・チャーハン
・牛肉のステーキ 温野菜添え
・鹿野ポーク タンドリー焼き
・鶏肉のトマトソース煮込み
デザート
・セレクトケーキ盛り合わせ フルーツカービング

ビュッフェ5,000円プラン

お一人様 5,000円(税抜)税込 5,400円(全13品)

お食事
冷製
・カツオのカルパッチョ
・冷製ローストビーフ
・長州鶏の蒸し煮 ピリ辛ソース
・ベトナム風オープンサンド
温製
・ハモのムニエル 地中海野菜添え
・ミニ春巻き
・山口産柑味鮎の塩焼き
・シューマイ
・ナシゴレン風味のチャーハン
・牛肉のステーキ 温野菜添え
・鶏肉のケチャップ炒め 中華風
・鹿野ポークソテー 甘辛アジアンソース
デザート
・セレクトケーキ盛り合わせ フルーツカービング

懐石料理

お一人様 8,000円(税抜)税込 8,640円

お食事
【前菜】
・アユの甘露煮、鯛の絹田巻き、タコわさび、串物
【造り】
・鯛、イカ、ブリ、芽いろいろ
【蓋物】
・ウナギかば焼き、木の葉南瓜、里芋六方、隠元
【焼き物】
・山口産柑味鮎の塩焼き、ハジカミ、豆腐田楽
【揚げ物】
・ハモのから揚げ、レモン
【肉料理 】
・牛肉のステーキ 温野菜添え
【酢の物】
・タコなます、ワカメ、キュウリ
【ご飯物】
・ワカメご飯、香の物、味噌汁
【デザート】
・ケーキとフルーツの盛り合わせ

ドリンクメニュー

飲み放題メニュー 瓶ビール / 日本酒 / ウイスキー / ハイボール / ワイン(赤・白) / 梅酒 / 焼酎(麦・芋) / 酎ハイレモン / あんず酒 / 酎ハイグレープフルーツ / カクテル(ピーチツリーフィズ、ファジーネーブル、モスコミュール、ジントニック、スミノフレモネード、スミノフグレップル、スミノフグレーピー) / ノンアルコールビール / コーラ / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ノンアルコールカクテル(ピーチソーダ、カシスソーダ、カシスオレンジ)

備考

対象会場:TKPガーデンシティ山口・防府

  • オプションメニュー
  • 【寿司盛り合わせ】6,000円(税込) 10人前
  • 【御造り盛り合わせ】5,000円(税込) 10人前
  • 【ローストビーフ】45,360円(税込) 35~40人前
  • ※写真はイメージです。
  • ※完全予約制となります。
  • ※5日前までにお申込みください。
  • ※会場は2時間までのご利用とさせていただきます。
  • ※10名様から承ります。(ビュッフェプランは30名様より)
  • ※ご予算に応じてメニューのアレンジも承っております。お気軽にご相談ください。
  • ※各プランの人数変更は開催日の3営業日前(土日祝を除く)まで承ります。その後の変更等は取消料の対象となります。予めご了承ください。
  • ※材料入荷状況により料理内容が若干異なる場合がございます。

山口の定番のパーティープラン

2時間会場費込み お一人様

お料理プラン 3,500円(飲み放題込み)~

パーティー料理イメージ

お料理プラン

ビュッフェプラン7,000円

お一人様 7,000円(税抜)税込 7,560円(全12品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種のリエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • セレクトデザートとフルーツの盛り合わせ
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え
  • 特製ビーフシチュー バターライス添え
  • 海老のチリソース煮
  • 特選牛のローストビーフ カービングサービス
  • ※下記より3品選択
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • サーモンパイ 香味ソース 根菜のサラダ添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り 萩産夏みかんソース 南瓜のシブリック添え
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 牛肉のソテー 森林風 温野菜添え
  • 河豚の唐揚げ、シシトウ、レモン
  • 鰆のゆう庵焼き 木の芽味噌掛け 甘酢野菜添え

ビュッフェ5,000円プラン

お一人様 5,000円(税抜)税込 5,400円

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種リエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • サンドウィッチバリエ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え
  • 特製ビーフシチュー バターライス添え
  • 海老のチリソース煮
  • セレクトデザートとフルーツの盛り合わせ
  • ※下記より2品選択(サイドビュッフェ)
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り オレンジソース 南瓜のシブリック添え
  • 炒飯のポークピカタ添え チーズ焼き
  • 定番瓦そば

ビュッフェ3,500円プラン

お一人様 3,500円(税抜)税込 3,780円

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • リエットのピンチョス盛り合わせ(鯛、鴨、ポーク)
  • サンドウィチバリエ
  • 巻き寿司と稲荷寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • 具だくさんソース焼きそば
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え
  • 中華点心3種盛り合わせ

ハーフ卓盛りプラン 7,000円

お一人様 7,000円(税抜)税込 7,560円(全11品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種リエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • サーモンのパイ包み焼き マッシュルームソース(サイドビュッフェ)
  • 特製ビーフシチュー
  • 海老のチリソース煮
  • 特選牛のローストビーフ カービングサービス
  • ※下記より2品選択(サイドビュッフェ)
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • 鶏肉香草焼き ポテトのグラタン添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り オレンジソース 南瓜のシブリック添え
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 牛肉のソテー 森林風 温野菜添え
  • 河豚の唐揚げ、シシトウ、レモン
  • 鰆のゆう庵焼き 木の芽味噌掛け 甘酢野菜添え
  • 炒飯の鹿野ポークピカタ添え チーズ焼き
  • 定番瓦そば

ハーフ卓盛りプラン5,000円

お一人様 5,000円(税抜)税込 5,400円(全10品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種リエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • サーモンのパイ包み焼き マッシュルームソース(サイドビュッフェ)
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え(サイドビュッフェ)
  • 特製ビーフシチュー(サイドビュッフェ)
  • ※下記より2品選択(サイドビュッフェ)
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り オレンジソース 南瓜のシブリック添え
  • 炒飯のポークピカタ添え チーズ焼き
  • 定番瓦そば

ハーフ卓盛りプラン3,500円

お一人様 3,500円(税抜)税込 3,780円

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • リエットのピンチョス盛り合わせ(鯛・鴨・ポーク)
  • 巻き寿司と稲荷寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • サーモンのパイ包み焼き マッシュルームソース(サイドビュッフェ)
  • 中華点心3種盛り合わせ(サイドビュッフェ)
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え(サイドビュッフェ)
 

フリードリンクプラン

ケータリングプランと合わせてご利用ください。

  • アルコール 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    瓶ビール/日本酒/ウイスキー/ハイボール/焼酎(芋・麦)/酎ハイレモン/酎ハイグレープフルーツ/ワイン(赤・白)/梅酒/あんず酒
  • カクテル 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    スタンダードカクテル【ピーチツリーフィズ/ファジーネーブル/モスコミュール/ジントニック/スミノフレモネード】
  • ノンアルコール 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    ピーチソーダ/ノンアルカシスソーダ/ノンアルカシスオレンジ/ノンアルコールビール
  • ソフトドリンク 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール

備考

  • オプションメニュー
  • 【握り寿司盛り合わせ】6,000円(税込)~ 10人前より
  • 【御造り盛り合わせ】5,000円(税込)~ 10人前より
  • 【山口産鹿野豚のロースト カービングサービス付き】1,080円(税込)~ 20人前より
  • 【US産特選牛のローストビーフ カービング】45,360円(税込)(35~40人前)
  • 【国産和牛のローストビーフ カービング】75,000円(税込)(35~40人前)
  • 【温製そば(肉・かき揚げ・エビ天ぷら)チョイス】648円(税込)/人 20人前より
  • 【魚介類のパスタ トマト風味】972円(税込)(一人あたり) 20人前より~
  • ※写真はイメージとなりますので、ご了承ください。
  • ※メニューは季節等により若干の変更御座いますので、ご了承ください。
  • ※人数のご変更は、開催日3日前(土日祝日除く)まで可能で御座います。
  • ※ご予約のご日程により、変更の可能性御座いますので、ご了承ください。
  • ※各プラン、合計金額10万円よりご注文承ります。(10万円未満の場合はご相談ください)
  • ※同日に弊社会場にて会議・研修・セミナー等で会場のご利用頂く場合、懇親会会場料(2時間分)はサービスさせて頂きます。
  • ※1時間延長につき御一人様\1,080(税込)-(ドリンク代+会場費)を頂戴いたします。
  • ※ドリンクプランのみのご注文はお請け致しかねます。

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