山口のパーティープラン

春の歓送迎会プラン※2018年2月1日~2018年4月30日迄

  1. プラン内容和洋中ビュッフェプラン or 卓盛りプラン or 洋風会席プラン + フリードリンク付き(2時間)
  2. 特典1スクリーン・プロジェクター貸出し無料
  3. 特典2ステージやマイク、演台など無料貸し出し
  4. 特典3控室使用料無料(1日1グループ限定)
料理写真

和洋中ビュッフェプラン

お一人様 5,000円(全14品)

冷製
・鰆のタタキとサラダ 胡麻ソース
・ワカサギのエスカベーシュ
・豚ロースのマリネ ペッパー風味
・クリームチーズのオープンサンド
温製
・海老シューマイ
・ウインナーと酢キャベツのソテー
・桜マスのムニエル チリマヨネーズ風味
・アイナメの中華あんかけ
・鰆の幽庵焼き さつま芋レモン煮
・筍の天ぷら シシトウ、ごま塩
・長州鶏の赤ワイン仕立て
・牛肉のロースト 和風ソース
・小梅ピラフ
デザート
・セレクトデザートとフルーツカービング
料理写真

和洋中ビュッフェプラン

お一人様 6,000円(全14品)

冷製
・牛肉のチョレギサラダ
・鯛のカルパッチョ シブレット風味
・冷製ローストビーフ パルメジャーノチーズ風味
・サンドウィッチ
温製
・ミニ春巻き
・豚肉のケチャップソース 酢豚仕立て
・桜マスのムニエル 和風ソース
・白身魚のグラタン
・鰆の幽庵焼き さつま芋レモン煮
・筍の天ぷら シシトウ、ごま塩
・長州鶏の香草焼き 新キャベツのガーリック風味
・牛肉のステーキ 玉ねぎのソース
・小梅ピラフ
デザート
・セレクトデザートとフルーツカービング
料理写真

卓盛りプラン

お一人様 5,000円(全8品)

冷製
・鰆のタタキ ポン酢
・ワカサギのエスカベーシュ
・豚ロース肉のマリネ
温製
・白身魚の天ぷら シシトウ、抹茶塩
・桜マスとアスパラのトマトパッツァ風
・長州鶏の香草焼き
・小梅ピラフ
デザート
・セレクトケーキの盛り合わせ
料理写真

卓盛りプラン

お一人様 6,000円(全8品)

冷製
・鰆のタタキ ポン酢
・だし巻玉子、鯖幽庵焼き盛り合わせ
・ローストビーフ パルメジャーノチーズ風味
温製
・白身魚の天ぷら シシトウ、抹茶塩
・桜マスとアスパラのトマトパッツァ風
・鹿野ポークのステーキ ピリ辛ソース
・小梅ピラフ
デザート
・セレクトケーキの盛り合わせ
料理写真

卓盛りプラン

お一人様 7,000円(全9品)

冷製
・鯛のカルパッチョ シブレット風味
・カジキのタタキ 和風ソース
・ローストビーフ パルメジャーノチーズ風味
温製
・鰆の幽庵焼き さつま芋レモン煮 はじかみ
・海老の天ぷら シシトウ、抹茶塩
・スズキのムニエル バジルソース
・牛肉のステーキ 生姜風味のソース
・握り寿司
デザート
・セレクトケーキの盛り合わせ
料理写真

洋風会席プラン

お一人様 8,000円(全9品)

お食事
・オードブル(アサリと菜の花の和え物、筍の田楽味噌かけ、鶏のガランテーヌ)
・いずみ鯛のカルパッチョ シーザーサラダ仕立て
・トマトのスープ
・ロブスターのテルミドールグラタン
・長州鶏とグリーンアスパラの煮込み
・鯛のムニエル バルサミコソース
・牛肉のステーキ バター醤油ソース 温野菜添え
・握り寿司
・フルーツとケーキの盛り合わせ

フリードリンクメニュー

各プランにはフリードリンク(2時間)が含まれます

  • アルコール ・ ビール/日本酒/ウイスキー/ハイボール/麦・芋焼酎 /赤・白ワイン/酎ハイレモン/酎ハイグレープフルーツ/梅酒/あんず酒
  • カクテル ピーチツリーフィズ/ファジーネーブル/モスコミュール/ジントニック/スミノフレモネード/スミノフグレップル/スミノフグレーピー
  • ノンアルコールカクテル ピーチソーダ/カシスソーダ/カシスオレンジ
  • ソフトドリンク コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール/ノンアルコールビール

備考

対象会場:TKPガーデンシティ山口・防府

  • 完全予約制となります。
  • 表示価格は税込みです。
  • 10名様より承ります。(ビュッフェプランは30名様より)
  • 5日前までにお申し込みください。
  • 材料入荷状況により料理内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
  • ご予算に応じてメニューのアレンジも承っております。お気軽にご相談ください。
  • 各プランの人数変更は開催日の3営業日前(土日祝を除く)まで承ります。その後の変更等は取消料の対象となります。予めご了承ください。
  • 会場は2時間までのご利用とさせていただきます。
  • 各写真はイメージです。

山口の定番のパーティープラン

2時間会場費込み お一人様

お料理プラン 3,500円(飲み放題込み)~

パーティー料理イメージ

お料理プラン

ビュッフェプラン7,000円

お一人様 7,000円(全12品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種のリエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • セレクトデザートとフルーツの盛り合わせ
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え
  • 特製ビーフシチュー バターライス添え
  • 海老のチリソース煮
  • 特選牛のローストビーフ カービングサービス
  • ※下記より3品選択
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • サーモンパイ 香味ソース 根菜のサラダ添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り 萩産夏みかんソース 南瓜のシブリック添え
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 牛肉のソテー 森林風 温野菜添え
  • 河豚の唐揚げ、シシトウ、レモン
  • 鰆のゆう庵焼き 木の芽味噌掛け 甘酢野菜添え

ビュッフェ5,000円プラン

お一人様 5,000円(全11品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種リエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • サンドウィッチバリエ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え
  • 特製ビーフシチュー バターライス添え
  • 海老のチリソース煮
  • セレクトデザートとフルーツの盛り合わせ
  • ※下記より2品選択(サイドビュッフェ)
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り オレンジソース 南瓜のシブリック添え
  • 炒飯のポークピカタ添え チーズ焼き
  • 定番瓦そば

ビュッフェ3,500円プラン

お一人様 3,500円(全8品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • リエットのピンチョス盛り合わせ(鯛、鴨、ポーク)
  • サンドウィチバリエ
  • 巻き寿司と稲荷寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • 具だくさんソース焼きそば
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え
  • 中華点心3種盛り合わせ

ハーフ卓盛りプラン 7,000円

お一人様 7,000円(全11品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種リエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • サーモンのパイ包み焼き マッシュルームソース(サイドビュッフェ)
  • 特製ビーフシチュー
  • 海老のチリソース煮
  • 特選牛のローストビーフ カービングサービス
  • ※下記より2品選択(サイドビュッフェ)
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • 鶏肉香草焼き ポテトのグラタン添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り オレンジソース 南瓜のシブリック添え
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 牛肉のソテー 森林風 温野菜添え
  • 河豚の唐揚げ、シシトウ、レモン
  • 鰆のゆう庵焼き 木の芽味噌掛け 甘酢野菜添え
  • 炒飯の鹿野ポークピカタ添え チーズ焼き
  • 定番瓦そば

ハーフ卓盛りプラン5,000円

お一人様 5,000円(全10品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • 3種リエット ピンチョス盛り合わせ
  • 御造り盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • サーモンのパイ包み焼き マッシュルームソース(サイドビュッフェ)
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え(サイドビュッフェ)
  • 特製ビーフシチュー(サイドビュッフェ)
  • ※下記より2品選択(サイドビュッフェ)
  • 長州鶏の照り焼き 黒ゴマ風味
  • 白身魚の蒸し煮 トマトクリームソース 地中海風
  • 牛肉のポーピエット ごぼう巻き 和風ソース
  • サーモンの蒸し煮 ベルモントソース 人参のフライ添え
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 鴨肉のうす切り オレンジソース 南瓜のシブリック添え
  • 炒飯のポークピカタ添え チーズ焼き
  • 定番瓦そば

ハーフ卓盛りプラン3,500円

お一人様 3,500円(全7品)

  • スモークサーモンとテリーヌ盛り合わせ
  • リエットのピンチョス盛り合わせ(鯛・鴨・ポーク)
  • 巻き寿司と稲荷寿司盛り合わせ
  • セレクトデザート盛り合わせ
  • サーモンのパイ包み焼き マッシュルームソース(サイドビュッフェ)
  • 中華点心3種盛り合わせ(サイドビュッフェ)
  • チキンのフリカッセ 彩り野菜添え(サイドビュッフェ)
 

フリードリンクプラン

ケータリングプランと合わせてご利用ください。

  • アルコール 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    瓶ビール/日本酒/ウイスキー/ハイボール/焼酎(芋・麦)/酎ハイレモン/酎ハイグレープフルーツ/ワイン(赤・白)/梅酒/あんず酒
  • カクテル 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    スタンダードカクテル【ピーチツリーフィズ/ファジーネーブル/モスコミュール/ジントニック/スミノフレモネード】
  • ノンアルコール 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    ピーチソーダ/ノンアルカシスソーダ/ノンアルカシスオレンジ/ノンアルコールビール
  • ソフトドリンク 以下のすべて飲み放題のお得なプランです。
    コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール

備考

  • オプションメニュー
  • 【握り寿司盛り合わせ】6,000円~ 10人前より
  • 【御造り盛り合わせ】5,000円~ 10人前より
  • 【山口産鹿野豚のロースト カービングサービス付き】1,080円~ 20人前より
  • 【US産特選牛のローストビーフ カービング】45,360円(35~40人前)
  • 【国産和牛のローストビーフ カービング】75,000円(35~40人前)
  • 【温製そば(肉・かき揚げ・エビ天ぷら)チョイス】648円/人 20人前より
  • 【魚介類のパスタ トマト風味】972円(一人あたり) 20人前より~
  • ※写真はイメージとなりますので、ご了承ください。
  • ※メニューは季節等により若干の変更御座いますので、ご了承ください。
  • ※人数のご変更は、開催日3日前(土日祝日除く)まで可能で御座います。
  • ※ご予約のご日程により、変更の可能性御座いますので、ご了承ください。
  • ※各プラン、合計金額10万円よりご注文承ります。(10万円未満の場合はご相談ください)
  • ※同日に弊社会場にて会議・研修・セミナー等で会場のご利用頂く場合、懇親会会場料(2時間分)はサービスさせて頂きます。
  • ※1時間延長につき御一人様\1,080-(ドリンク代+会場費)を頂戴いたします。
  • ※ドリンクプランのみのご注文はお請け致しかねます。

パーティーエリア

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