夏の懇親会プラン(千葉)|TKPケータリングネット

夏の懇親会プラン(千葉)

サマーパーティープラン2017(6/1~8/31)
この夏の納涼会や懇親会を快適な会場で。夏にぴったりの料理の数々がパーティーを華やかに彩ります。
生ビール・ハイボール飲み放題。マイクロバス無料送迎。
ご指定の場所までお迎え・お送りさせて頂きます。
プラン利用30名様以上の場合に限ります。
マイクロバスは定員27名。
フリードリンク付き。
選べるプラン特典
送迎マイクロバス
四名様分の試食会
ドリンクアイテム二品追加
乾杯用スパークリングワイン
ご予算に合わせたプラン提案も承ります。お気軽にご相談ください。
実施期間 2017年6月1日(木)~2017年8月31日(木)
プラン内容 和洋中卓盛り料理 or 和洋中ビュッフェ料理 + フリードリンク付き(2時間)
[選べる4つのプラン特典]
・送迎マイクロバス/4名様分の試食会/ドリンクアイテム二品追加/乾杯用スパークリングワイン
※卓盛りプランは10名様から承ります。
※ビュッフェプランは30名様から承ります。
卓盛りプラン
(10名様~)
お一人様 6,500円 (全7品) ・カマンベールチーズ、生ハム、ハニーマスタード風味のクルスティアン
・自家製ドライ夏トマト、ビンチョウ鮪のマリネ クリスタルサラダ添え
・アカイカと夏野菜の塩味炒め
・カジキのソテー ロゼワインの南仏風ソース
・千葉県産芋豚のサルティンボッカ セイジの香り グレイビーソース
・釜揚げしらすのみぞれ素麺
・マンダリンオレンジケーキ プチフルーツ添え
・コーヒー
お一人様 7,500円 (全7品) ・とうもろこしのブランマンジェ 焼とうもろこしのせ
・ビンチョウ鮪のカルパッチョ わさびジュレ添え
・豚肉とゴーヤの黒豆炒め
・トラウトサーモンのハーブバター焼き プロヴァンサルソース 夏野菜添え
・鴨胸肉のロースト 蜂蜜、フルーティーソース
・稲荷寿司、太巻き寿司 、味噌汁
・ショコラコーヒームースケーキ プチフルーツ添え
・コーヒー
お一人様 8,500円 (全8品)

・夏トマトの冷製茶碗蒸し
・鴨胸肉と桃のサラダ くるみドレッシング
・中華風フカヒレ入り枝豆スープ
・イサキのオーブン焼き 夏野菜のグリル ローズマリー風味
・牛リブロース肉のしゃぶしゃぶ 水茄子と冬瓜の和風山椒あんかけ
・夏季限定 あなごちらし
・蛤とジュンサイのお吸い物
・パッションフルーツケーキ プチフルーツ添え
・コーヒー

ビュッフェプラン (30名様~) お一人様 6,500円 (全11品) [冷製料理]
・生ハム 自家製ドライ夏トマトのデニッシュトースト
・きはだ鮪のカルパッチョ オクラ、うるい、茗荷のネバネバサラダ仕立て
・釜揚げしらすのみぞれ素麺
・ミックスサンドウィッチ
・デザート盛り合わせ
[温製料理]
・豚ロース肉のシャルキュティエール風 マッシュポテト添え、マスタードソース
・ヨーグルトたっぷりタンドリーチキン
・アカイカと夏野菜の塩味炒め
・旬の野菜とソーセージのフリッタータ
・揚げ物 盛り合わせ
・夏の特製カレー/ライス/福神漬け
・コーヒー
お一人様 7,500円 (全12品)

[冷製料理]
・和洋中 オードブル盛り合わせ (冷やしトマトの茶碗蒸し、テリーヌ、ピータン豆腐)
・ビンチョウ鮪のカルパッチョ オクラ、うるい、茗荷のネバネバサラダ仕立て
・湯葉 南瓜の炊き合わせ
・夏野菜の中華風素麺
・ミックスサンドウィッチ
・デザート盛り合わせ
[温製料理]
・牛もも肉のビール煮 野菜ときのこのロースト添え
・千葉県産芋豚のサルティンボッカ 夏の温野菜添え グレービーソース
・白身魚と海老のエスニック風ムケッカ 海鮮シチュー
・鶏肉とズッキーニのXO醬炒め
・北海蛸とアカイカのぺペロンチーノ
・稲荷寿司、太巻き寿司
・コーヒー

お一人様 8,500円 (全12品)

[冷製料理]
・生ハム、スモークサーモン 自家製ドライ夏トマトのクルスティアン
・各種テリーヌ、チーズ盛り合わせ
・きはだ鮪 北海蛸のカルパッチョ オクラ、うるい、茗荷のネバネバサラダ
・冷やし稲庭うどん 舞茸の天麩羅添え
・カツサンド、フィッシュサンド
・デザート盛り合わせ
[温製料理]
・シュラスコ風 ローストビーフ
・豚肉とゴーヤの黒豆炒め
・千葉県産ハーブ鶏のグリル 夏野菜のカポナータ添え
・アイナメのオーブン焼き 彩り野菜のアンチョビソース
・中華飲茶 3種盛り合わせ
・夏季限定 あなごちらし
・コーヒー

フリードリンクメニュー

・生ビール(瓶ビール変更可)/ハイボール(ウィスキー)/焼酎(麦、芋)/ワイン(赤、白)/ ソフトドリンク(オレンジジュース/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール)
・ カクテル追加 ・・・ ¥300
・ノンアルコールビール・・・ ¥200
・日本酒 (冷酒除く)・・・ ¥200
・飲み放題時間延長30分・・・ ¥500

お問い合わせ 043-302-1721
備考・注意事項

※写真はイメージです。
※表示価格には税金・サービス料が含まれます。
※30名様未満の場合はお料理内容が変更になる場合がございます。
※1週間前までにお申込みください。
※各プランのご予約人数変更は開催日の3営業日前(土日を除く)まで承ります。
※材料入荷状況により料理内容が若干異なる場合がございます。
※会場は2時間までのご利用とさせていただきます。

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会場 TKPガーデンシティ千葉

 

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