山口のパーティープラン

割烹いちはな

忘年会、新年会、謝恩会、歓迎会、送別会、納涼会、同窓会、各種パーティー、宴会に最適。

割烹いちはな

お料理コース

料理写真

お得で美味しい梅コース

お一人様 3,500円(税抜)税込 3,850円

・御造り
季節のとれたて彩り盛り
・焼物
市場直送天然魚の焼物
 あしらい
   厚焼玉子、瀬戸内産姫栄螺の旨煮、箸休め 枝豆
・油物
プリプリ海老のサクサクフライ
北海道産馬鈴薯のフライドポテト
いちはな特製じっくりつけこんだ鶏の唐揚
北海道産スルメイカの唐揚
粗挽きウィンナー
・寿司盛り合わせ
五目海苔巻きと御稲荷さん
・フルーツの盛り合わせ
季節のフルーツ
料理写真

地産・地消による地域活性竹コース

お一人様 4,000円(税抜)税込 4,400円

・先付
防府産地魚の南蛮漬
・御造り
季節のとれたて彩り盛り
・洋皿
地元農家さんの朝採りフレッシュ野菜と長州鶏のバンバンジー
・焼物
市場直送天然魚の焼物
 あしらい
   厚焼玉子、瀬戸内産姫栄螺の旨煮、箸休め 枝豆
・油物
プリプリ海老のサクサクフライ
北海道産馬鈴薯のフライドポテト
いちはな特製じっくりつけこんだ鶏の唐揚
北海道産スルメイカの唐揚
粗挽きウィンナー
・寿司盛り合わせ
五目海苔巻きと御稲荷さん
・フルーツの盛り合わせ
季節のフルーツ
料理写真

慶事の仕出料理雅コース(30名様~)

お一人様 5,000円(税抜)税込 5,500円

・先付
季節の小鉢盛
・御造り
季節のとれたて特選姿盛り
・洋皿
地元農家さんの朝採りフレッシュ野菜といちはな特製ローストビーフ
・焼物
市場直送天然魚の焼物
 あしらい
   厚焼玉子、瀬戸内産姫栄螺の旨煮、箸休め 枝豆
・油物
プリプリ海老のサクサクフライ
シーフードグラタン
・寿司
握り寿司盛り合わせ
・フルーツケーキ
デザート盛り
料理写真

季節の単品料理雅コース

・河豚の薄造り
6,000円(税抜)(2~3名様)
・天神鱧(夏季限定)
1,200円(税抜)(1名様)
・にぎり寿司(特上)
2,000円(税抜)(1名様)
・にぎり寿司(上)
6,000円(税抜)(1名様)

刺身盛合せ
・真鯛姿盛
6,000円~(税抜)
・平目姿盛
6,000円~(税抜)

備考

  • ※写真はイメージとなりますので、ご了承ください。
  • ※メニューは季節等により若干の変更御座いますので、ご了承ください。

洋食ビュッフェ

忘年会、新年会、謝恩会、歓迎会、送別会、納涼会、同窓会、各種パーティー、宴会に最適。
2時間会場費込み お一人様

パーティー料理イメージ

お料理コース

スタンダードコース

お一人様 5,000円(税抜)税込 5,500円(全18品)

  • 貝柱のパリ風カクテル
  • 鯛のカルパッチョ ローズ仕立て
  • あさりとムール貝のシャンパン蒸し
  • ウニと大葉のロワイヤル
  • いかと明太子のカッペリーニ
  • 天使の海老とグレープフルーツの冷製仕立て
  • スモークサーモンとグリーンピースのスープ
  • 海の幸のテリーヌ
  • 生ハムのクリームチーズ&バケット
  • 骨付きウインナーとバターコーン
  • ミートパイと大麦のカレーソース
  • イベリコ豚のアニス風とラタトゥイユ
  • 鴨肉の炙り りんごのコンフィ
  • 長州鶏のバロティーヌとグリーンサラダ 自家製ドレッシングで
  • 牛肉のブルゴーニュ風
  • 秋吉台高原牛フィレのベーコン巻き シャンピニオン
  • デザートの盛り合せ
  • フルーツの盛り合せ

プレミアムコース

お一人様 6,000円(税抜)税込 6,600円(全24品)

  • エスカルゴのブルゴーニュ風
  • うなぎとさつま芋のミルフィーユ
  • 貝柱のパリ風カクテル
  • 鯛のカルパッチョ ローズ仕立て
  • あさりとムール貝のシャンパン蒸し
  • ウニと大葉のロワイヤル
  • いかと明太子のカッペリーニ
  • 天使の海老とグレープフルーツの冷製仕立て
  • スモークサーモンとグリーンピースのスープ
  • 海の幸のテリーヌ
  • 子羊の茶葉燻製 黒ゴマのアランチーニ
  • 生ハムのクリームチーズ&バケット
  • 骨付きウインナーとバターコーン
  • ミートパイと大麦のカレーソース
  • イベリコ豚のアニス風とラタトゥイユ
  • 鴨肉の炙り りんごのコンフィ
  • 長州鶏のバロティーヌとグリーンサラダ 自家製ドレッシングで
  • 秋吉台高原牛フィレのベーコン巻き シャンピニオン
  • 秋吉台高原牛フィレのローストビーフ 秋芳梨の特製ソース
  • 牛タンの白味噌煮込み 焼き葱添え
  • 秋吉台石釜パン4種(カンパーニュ・オリーブオイル・ライ麦パン・全粒粉)
  • ディップ各種(オリーブオイル・明太バター・岩塩・ガーリックバター・ジュノベーゼ・ハーブソルト)
  • デザートの盛り合せ
  • フルーツの盛り合せ

飲み放題プラン

下記よりお選びください。

  • 1,500円(税抜) ビール/ウイスキー/ハイボール/焼酎(芋・麦)/ソフトドリンク(コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール)
  • 2,000円(税抜) ビール/ウイスキー/ハイボール/焼酎(芋・麦)/日本酒/酎ハイ(レモン・グレープフルーツ)/ワイン(赤・白)/梅酒/カクテル各種/ノンアルコールビール/ノンアルコールカクテル各種/ソフトドリンク(コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール)
  • 1,000円(税抜)※ソフトドリンクのみ コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール

備考

  • ※各プラン30名様より承ります。
  • ※上記コース以外でもご予算に応じてご相談を承ります。
  • ※写真はイメージとなりますので、ご了承ください。
  • ※メニュー内容は季節や在庫状況によって変更になる場合が御座いますので、ご了承ください。
  • ※会場費室料2時間分、マイク、司会台、ステージはお料理お飲み物の料金に含まれております。その他の備品、2時間以上のご利用の場合は追加料金を頂戴いたします。
  • ※ビュッフェは食べ放題ではなくご人数様に合わせたお料理の量となります。



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